Дерьмо - еда будущего? O_o
- Details
- Category: Новости науки
Японские ученые научились изготавливать нечто съедобное из человеческих экскрементов, и намерены в будущем накормить этим голодающих людей из числа "незолотых" миллиардов.
Изобретатель из лаборатории Окаяма Мицуюки Икеда, по заказу предприятия, обслуживающее канализацию Токио, исследовал возможности переработки гигантских масс канализационного ила образующегося из отходов жизнедеятельности десятков миллионов японцев проживающих и работающих в японской столице.
В ходе исследований Икеду заинтересовал неожиданно высокий процент протеинов в некоторых отвалах нечистот.
Проведя микробиологические исследования, он обнаружил штаммы бактерий, перерабатывающих нечистоты в протеины. Выделив штаммы, разработав усилители биологической активности бактерий и способы очистки конечного продукта, японские ученые получили некий аналог "мяса" практически из дерьма.
Состав "мяса" - 63% белков, 25% углеводов, 3% жиров и 9% минералов. Для придания ему съедобного вида изначально серо-коричневую субстанцию красят натуральным красным красителем, и добавляют усилитель вкуса на основе сои. Первые добровольцы из ученных, рискнувшие попробовать собственные результаты, утверждают, что по вкусу продукт действительно напоминает мясо.
Японские средства массовой информации уже вбросили меткое название первой продукции из дерьмомяса - гамбургеры с котлетой из этого "фарша" прозвали щитбургерами (и poop burger). Щитбургеры менее калорийны по сравнению с традиционными гамбургерами, возможно это будет подано рекламистами как плюс. Пока же, согласно опросам, большинство японцев категорически не согласны попробовать щитбургеры.
Мицуюки Икеда, вполне понимает своих соотечественников - искусственное мясо синтезировано буквально из нечистот и преодолеть психологический барьер весьма сложно. Но при этом, он напоминает - "голод не тетка", рано или поздно рост цен на продукты питания и парниковые газы от животноводства вынудят активно внедрять его методики получения "мяса", которое должно подешеветь при внедрении массовой переработки.
Пока же, эти щитбургеры обходятся в 10-20 дороже традиционной продукции, в основнои из-за сверхтщательной многоступенчатой очистки (видимо психологическими барьерами страдают и сами исследователи) и продолжающихся исследовательских работ, то есть каждый щитбургер сейчас уникален и может существенно отличаться от предыдущих партий .
источник (eng)
Оказывается в Windows 7, как и почти в любой стрелялке есть "режим бога", конечно несколько специфичный %))